FANGST hylder sine skandinaviske rødder og er dedikeret til at udvikle den nordiske madkultur.
Dette involverer genopdagelse og nytænkning af fødevarer og madlavningsmetoder, vi forlængst har glemt.
De nordiske farvande har nogle af de fineste fisk og skaldyr i verden. Med respekt for naturen og det gastronomiske håndværk, skaber FANGST velsmagende og konserverede fisketapas på dåse - lige til at spise.
