Sur Cider

Aarhus, Denmark

De tre drenge bag Sur Cider havde en drøm om at sætte gang i den danske cider-kultur. Den første cider de lavede, smagte vanvittigt sur - og deraf kom navnet. Sidenhen har de bevaret noget af restsødmen i cideren, og resultatet er en perfekt balanceret syre/sødme smag af æbler. Al cideren er vildgæret og ikke tilsat sukker - en dansk cider lavet på franske metoder.