FANGST

BRISLING No. 1 – Røget. Med lyng og kamille

100 gr
Danmark
10 stk pr kolli
 


Brislingen er en lille fisk i sardinfamilien, som i gamle dage blev landet i store mængder langs de skandinaviske og baltiske kyster, lagt på dåse, og eksporteret som sardiner. Denne FANGST-brisling er deres forsøg på at trække dem ud af historiebøgerne og skabe en ny plads til denne fine spisefisk, som vores bud på den ”nordiske sardin”. Brislingerne er røgede over bøgesmuld og lagt i koldpresset rapskimolie med lyng og kamille.

Ingredienser: Røgede Brislinger (70%), koldpresset rapsolie, salt, kamille (0,25%), lyng (0,1%).