Hos Æblerov findes der masser af inspiration fra det nordiske køkken, og de er derfor dybt engageret i rigtige nordiske æbler fra de fineste plantager til at lave deres cider.
De tilbyder cider, der benytter al potentialet fra æblerne, der gennem fermentationen efterlader en frisk og velsmagende oplevelse, der minder om naturens egen.