Gastrofysikkens verden byder på en spændende, men genkendelig, oplevelse med Arensbak proxie wines. Fra den røde og hvide vin til de klassiske champagnebobler, tilbyder Arensbak den samme oplevelse, som traditionel vin kan tilbyde; samme eftersmag, samme syre og samme hygge, som resulterer i én af de mest vinøse oplevelser, og ofte med et lille twist som pink peber og skovfrugter.